Pozole con camarón fresco 26/30 (100 grs.) en tamaño mediano. Incluye una guarnición de lechuga, cebolla, rábano, limón, orégano, chile piquín y un paquete de tostadas.
Plato con romeritos (150 grs.) y bacalao (150 grs.) con la receta de la casa, acompañados de dos tortitas de camarón.
Torta de romeritos preparados con mole de la casa, nopales, camarones y papa cambray, acompañada de tortitas de camaron (150 grs.)
Torta de bacalao preparado con chiles cuaresmeños, alcaparras, aceitunas y papa cambray cocida (150 grs.)
Arrachera (100 grs.) y camarones al ajillo (100 grs.) sobre una cama de cebolla fileteada, nopal asado, chile cuaresmeño toreado + cebollitas asadas.
Souffle de queso con el inconfundible sabor del café de olla. Disfrútalo solo o acompañado de un Café Americano, de la Olla, con Leche o un Chocolate frío o caliente.
Enchiladas de pollo (3 pzas.) bañadas en salsa de chile guajillo, gratinadas con queso manchego, crema + aros de cebolla, acompañadas de frijoles refritos.
Huevos estrellados (2 pzas.) sobre tostadas con frijoles refritos, bañados en salsa ranchera, con crema, queso panela, jamón y chícharos + plátano macho.
